投資港興冰室茶餐廳要怎么推銷產品
時間：2020-09-25 10:46
來源：陳啟麗
投資者開一家港興冰室茶餐廳加盟店，要想有更高的收益，那么就需要培養好店內的服務員，畢竟他們需要跟消費者直接進行溝通，如果服務員懂得如何推銷，那么就可以抓住消費者的消費動機來做出不同的決定，這樣就可以提高銷量，大大提高店鋪的收益，下面一起來看看投資港興冰室茶餐廳要怎么推銷產品。
對于前來吃便飯的顧客。很多時候，店內經常會有一些消費者進店，他們不是聚餐，而是為了吃了便飯，這類人以外地顧客出差、學習、旅游為主。服務員要考慮到這類人不是為了追求享受，更多的是講究經濟實惠或者是快吃快走，品種不要太多，但要求快，服務員應主動介紹價廉物美，有湯有菜，制作時間較短的品種。這些菜既滿足了這一類顧客對飲食方面的基本要求，又節約了他們的用餐時間，自然就會贏得消費者的認可，雖說這樣的金額不是很高，但是積少成多，同樣可以取得不小的收益。
對于前來聚餐的顧客。茶餐廳的用餐氛圍非常不錯，極其適合聚餐，特別是關系要好的朋友、同事等群體都會選擇到港興冰室茶餐廳來用餐，畢竟這里的用餐氛圍好，而且菜品的價格不高，極其經濟實惠。服務員在推銷的時候，要考慮到消費者的需求，這些顧客往往要求熱鬧，對菜肴來說，要求品種豐富而不太多，要求精細化，份量足，因此，在推銷菜品時，應當推些比較份量較足的菜品。
面對不同的消費者，服務員要采取不同的推銷方案，這些都是投資者平時需要培養的關鍵，這樣才能夠實現店鋪的利益最大化。投資港興冰室茶餐廳要怎么推銷產品？其實投資者不需要為這個問題而擔憂，港興冰室茶餐廳品牌總部也會專門提供專業的培訓，為加盟店創造培訓的機會，讓他們店內的服務員更具推銷技巧。
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